اگر بخواهیم نام تنها یک غذا را به عنوان پر طرفدارترین غذای ایرانی نام ببریم، در حق بقیه غذا ها کم لطفی کرده ایم.
لیست غذا های ایرانی آنقدر جذاب و اشتها آور است که نمی توان تنها نام یکی از آن ها را بعنوان غذای پرطرفدار آورد.
اگر بخواهیم نام غذاهای پرطرفدار ایرانی را بگوییم لیست بسیار بلند بالایی از غذاها را خواهیم داشت که هر کدام طرفداران پر و پا قرص خودشان را دارند. ایران سرزمینی پهناور با فرهنگ های غذایی متفاوتی است که با توجه به شرایط آب و هوایی و جغرافیایی هر منطقه سفره رنگارنگی را دارد، که در آن انواع غذا های گیاهی و جانوری موجود است. با کمی تحقیق در مورد غذا های ایرانی و مطالعه تاریخچه غذای ایرانی نام چند غذا را به تکرار خواهیم یافت که ما در این مقاله آن ها را به شما معرفی خواهیم کرد.
لیست غذا های ایرانی ساده
غذا های ایرانی همانطور که ممکن است طبخشان ساعت ها طول بکشد، مثل انواع آش و آبگوشت و خورش های متفاوت، در میان خود غذا های ساده ای را هم جا داده است که انواع املت و کوکو جزء آن ها هستند.
- استانبولی: غذای ساده و خوشمزه همه پسند
- کوکو سیب زمینی: غذای ساده و سریع
- لوبیا پلو: خوشمزه و خاص
- آلبالو پلو: غذای ساده پلویی
- غذای نونی ساده، کوکو سبزی
- کوکو کدو سبز غذای ساده منحصر به فرد
- کتلت: حس خوب کودکی
- کوکوی مرغ: غذای ساده و سریع مرغی
- کباب تابه ای: غذای نونی عالی
- سمبوسه گوشت: غذای ساده جنوبی
- سوسیس بندری: غذای ساده دانشجویی
- فلافل: غذای پر کن بخور
- آب دوغ خیار: حال اساسی تابستان
- اسنک: غذای ساده برای شام
- سالاد ماکارانی: غذای ساده و خوشمزه
- سالاد الویه: دوست داشتنی و خوشمزه
- غذا های ساده و سریع؛ کشک بادمجان
- میرزا قاسمی: غذای ساده شمالی
- یتیمچه: غذای ساده ایرانی
- املت: عشق غذا های ساده و سریع
- اشکنه: سنتی و جذاب
- ماکارانی: غذای ساده و سریع همه پسند
این تنها بخشی از لیست بلند بالای غذا های ساده ایرانی بود.
لیست شهر های ایرانی همراه با غذا های مخصوص آن ها
لیست غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی
- آبگوشت دیزی سنگی تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش اوماج/آش اماج (آذربایجان شرقی) (تبریز) و (کردستان)
- آش دندونی تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش شیله عدس (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش ماست تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش کلم برگ (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش گوشواره (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش گوجه‌فرنگی (آذربایجان شرقی) و (همدان)
- آش گیلدیک (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) و (اردبیل)
- آش یخ (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- بادمجان شکم پر تبریز/قارنی یاریخ (آذربایجان شرقی)
- برنج کاسه‌ای آذری (آذربایجان شرقی)
- بورانی کدو سبز قلمی (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- آش قوروت قیله (آذربایجان شرقی)
- دویماج (آذربایجان شرقی)
- خورش هویج (آذربایجان شرقی)
- رشته پلو قیسی (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- ریزه کوفته (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- دلمه بادمجان (آذربایجان شرقی)
- دلمه برگ مو (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- دلمه کلم پیچ/کلم برگ (آذربایجان شرقی)
- ساج کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) و (اردبیل)
- سوغان سو (آذربایجان شرقی) (اهر)
- شوربای تره تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- شیرپلوی تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- قورماشورباسی (آذربایجان شرقی)
- قویماق (آذربایجان شرقی)
- کلا جوش (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- کوفته تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- کوکوی لوبیا سبز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- گشنیز کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) (ماکو)
- لوبیا پلوی تبریزی (آذربایجان شرقی)
بهترین غذاهای ایرانی و غذاهای ارومیه آذربایجان غربی
- آبگوشت کشک (آذربایجان غربی) و (مرکزی) و (لرستان)
- آبگوشت ماست /گاتخ شورباسی (آذربایجان غربی)
- آش برگ مو/یارپاخ یرتخلسه (آذربایجان غربی)
- آش بلغور ارومیه/یارما آشی/شوربای بلغور (آذربایجان غربی)
- آش یرتخلی (آذربایجان غربی)
- شورجه ارومیه (آذربایجان غربی)
- چهمجه (آذربایجان غربی) (نقده)
- خورش ارومیه (آذربایجان غربی)
- قورمه آذری (آذربایجان غربی)(مهاباد) و (کردستان)
- کله جوش/کاله جوش (آذربایجان غربی) و (زنجان)
- گوزلمه (آذربایجان غربی) (ارومیه)
- گیزاتما (آذربایجان غربی)
- آش دوغ (اردبیل) و (قزوین) و (همدان) و (کردستان) و (مازندران) و (شیراز) و (ارومیه) و (کرمانشاه)
بهترین غذا های استان اردبیل
- تاس کباب (اردبیل)
- ترشی گرما (اردبیل)
- چیغریتمای مرغ (اردبیل)
- خورش پیچاق قیمه (اردبیل)
- خورش ترشی قیمه (اردبیل)
- دمی یارما (اردبیل)
- سوتی پلو (اردبیل)
- قیساوا (اردبیل)
- قیسی پلو (اردبیل)
- کشمش پلو (اردبیل)
بهترین غذاهای استان اصفهان
- آبگوشت لوبیا سفید کاشان (اصفهان) (کاشان)
- آش سماق (اصفهان)
- بریانی/بریونی (اصفهان)
- جوجویی تاس کباب (اصفهان) (کاشان)
- چلو دیزی (اصفهان) (کاشان)
- حلیم بادمجان (اصفهان) و (شیراز) و (کرمان)
- خورش ماست (اصفهان)
- قیمه ریزه اصفهانی (اصفهان)
- خورش نخود آله (اصفهان) (کاشان)
- قرمزه نخودچی (اصفهان)
- کباب زردک (اصفهان)
- کوفته (اصفهان) (کاشان)
- گوشت و لوبیا (اصفهان)
- نخودآب (اصفهان) (گلپایگان)
- یخمه ترش (اصفهان)
بهترین غذا های استان البرز یا همان کرج
- مرجو خورش/خورش مرجو عدس (البرز) (طالقان)
- حلیم (البرز) و (خراسان رضوی) (نیشابور)
- دیزی (البرز)
بهترین غذا های استان ایلام
- آبگوشت بامیه (ایلام)
- بابایاری (ایلام)
- پرشگه (ایلام)
- ترخینه (ایلام)
- جگروز (ایلام) و (لرستان)
- دنده پلو (ایلام)
- سختی (ایلام)
- شله امیری (ایلام)
- کوفته سیرابی (ایلام)
- گمگه (ایلام)
- گوجه پونه (ایلام)
- قله ماسوا (ایلام)
- ماسوا (ایلام)
- مکش (ایلام)
بهترین غذا های استان بوشهر
- پلو میگو بوشهری (بوشهر)
- دال عدس (بوشهر)
- دوپیازه میگو (بوشهر)
- دوقوس ماهی (بوشهر) (بندر دیلم)
- سبزی پلو ماهی (بوشهر)
- قلیه ماهی (بوشهر)
- قلیه میگو (بوشهر) و (خوزستان)
- قیمه بوشهری (بوشهر)
- کپه (بوشهر)
- گمنه (بوشهر)
- لخ لخ (بوشهر)
- یتیمک (بوشهر)
- ماهی شکم پر (بوشهر)
بهترین غذا های استان تهران
- اشکنه اسفناج (تهران)
- تهچین فیروزکوهی (تهران) (فیروزکوه)
- دمپختک (تهران)
- والک پلو (تهران) و (کرمانشاه)
- دمی بلغور جو (تهران) (لواسان)
- سر گنجشکی تهرانی- کله گنجشکی هم به آن گفته می شود (تهران)
بهترین غذا های استان چهار محال و بختیاری
- آبگوشت بختیاری (چهارمحال و بختیاری)
- آش بلگ (چهارمحال و بختیاری)
- آوریز (چهارمحال و بختیاری)
- کاردین (چهارمحال و بختیاری)
- کباب بختیاری (چهارمحال و بختیاری)
- هره (چهارمحال و بختیاری)
بهترین غذا های استان های خراسان شمالی ، رضوی و جنوبی
- آش شلغم (خراسان جنوبی)
- اشکنه بلغور شیر (خراسان جنوبی)
- اشکنه قند (خراسان جنوبی) (بیرجند)
- بلغور پلو (خراسان جنوبی)
- حلیم عدس خراسانی (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) و (خراسان شمالی)
- دمی بلغور (خراسان جنوبی)
- ساطری پلو (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) و (خراسان شمالی)
- شله ماش (خراسان جنوبی) (بجنورد) و (استان لرستان) (درود)
- قوروت/قروتو/قروت (خراسان جنوبی) (بجنورد) (بیرجند) و (خراسان رضوی) (نیشابور)
- قوروت بادمجان (خراسان جنوبی)
- کشک سالاری (خراسان جنوبی) (بیرجند)
- آش آبکش (خراسان رضوی)/آش سوزمه (قوچان)
- آش بلغور گندم نیشابور (خراسان رضوی) (نیشابور)
- آش حلبه و زیره نیشابور (خراسان رضوی) (نیشابور)
- آش ماستی (خراسان رضوی) (سبزوار)
- اشکنه (خراسان رضوی)
- اشکنه گوجه فرنگی (خراسان رضوی) (نیشابور)
- توگی سرداغی (خراسان رضوی)
- دیگچه مشهدی (خراسان رضوی)
- شله مشهدی/شله (خراسان رضوی)
- کباب شیشلیک شاندیز (خراسان رضوی)
- کمه جوش/ماست جوش (خراسان رضوی) (سبزوار) و (استان سمنان) (دامغان)
- یتیمچه (خراسان رضوی) (نیشابور)
- آش جوشواره (خراسان شمالی)
- آش زرشک (خراسان شمالی)
- قاتقلی آش (خراسان شمالی)
بهترین غذا های استان خوزستان
- آش غلغل (خوزستان) (شوشتر)
- آش ماسووا (خوزستان)
- امگشت (خوزستان)
- بورانی باقلا سبز تازه (خوزستان) (شوشتر)
- پاکوره (خوزستان)
- پلو شوشتری (خوزستان) (شوشتر)
- پوکورا (خوزستان)
- سمبوسه (خوزستان)
- قلیه تخم مرغ (خوزستان)
- ماسووا (خوزستان) (دزفول)
- ماهی تنوری صبور (خوزستان)
- نافله (خوزستان)
- آش ماسوآ (خوزستان) (دزفول) و (لرستان) (بروجرد)
- شعله نوروزانی (خوزستان) (آبادان)
بهترین غذا های استان زنجان
- آش ترش (زنجان) و (همدان) و (مازندران) و (لرستان)
- آش گندم (زنجان)
- آش ماست (زنجان)
- پیازو (زنجان)
- جغور بغور (زنجان)
- خورش آلوچه با مرغ (زنجان)
- شش انداز (زنجان)
- علم سلات (زنجان) (شناط ابهر)
- مسما بادمجان (زنجان) و (گیلان) و (مازندران)
بهترین غذا های استان سمنان
- تاک پلو (سمنان) (شاهرود)
- ته چین شاهرودی (سمنان) (شاهرود)
- ته چین شهمیرزادی (سمنان) (شهمیرزاد)
- تهچین کشمش و لپه (سمنان)
- ته چین گرمساری (سمنان) (گرمسار)
- چرتمه پلو (سمنان)
- خلال پلو (سمنان) (دامغان)
- خورش سیب آلبالو (سمنان) (دامغان)
- خورش کدو و گردو (سمنان) (دامغان)
- خورش هویج و پسته (سمنان) (دامغان)
- سبزی پلو دامغانی (سمنان) (دامغان)
- شله دلمه (سمنان) (شاهرود)
- قلیله بادنجان (سمنان) (گرمسار)
- مانی پلو (سمنان) (دامغان)
- نثار پلو (سمنان) (شاهرود)
بهترین غذا های استان سیستان و بلوچستان
- پلو زعفرانی (سیستان و بلوچستان)
- تباهگ (سیستان و بلوچستان)
- تجکی (سیستان و بلوچستان)
- ستو (سیستان و بلوچستان)
- دوغ برک (سیستان و بلوچستان)
- دوغ پای (سیستان و بلوچستان) (زاهدان)
- سوزی (سیستان و بلوچستان)
- چنگالی (سیستان و بلوچستان) و (خراسان رضوی) (مشهد)
- لنجو (سیستان و بلوچستان)
بهترین غذا های استان فارس (شیراز)
- آب پیازک (فارس) (شیراز)
- آش انار (فارس) و (مرکزی) و (یزد)
- آش سبزی (فارس) (شیراز)
- آش کوفته سبزی (فارس) (شیراز)
- پاچه پلو (فارس) (شیراز)
- پلو اسفندی (فارس) (آباده)
- ته چین مرغ و بادمجان (فارس) (شیراز)
- جلاب (فارس)
- دمپخت شیرازی (فارس) (شیراز)
- رب پلو شیرازی (فارس) (شیراز)
- دوپیازه آلو (فارس) (شیراز)
- شکر پلو شیرازی/شیرین پلو شیرازی (فارس) (شیراز)
- قنبر پلوی شیرازی (فارس) (شیراز)
- قورمه به (فارس) (شیراز)
- کوفته هلو شیرازی (فارس) (شیراز)
- کلم پلوی شیرازی (فارس) (شیراز)
- لوبیا پلو شیرازی (فارس) (شیراز)
- هویج پلوی شیرازی (فارس) (شیراز)
- یخنی عدس کلم (فارس) (شیراز)
- یخنی نخود (فارس) (شیراز)
بهترین غذا های استان قزوین
- بادمجان پلو (قزوین)
- قیمه نثار (قزوین)
- کوکوی شیرین (قزوین) و (خراسان رضوی) (مشهد)
بهترین غذا های استان قم
- آبگوشت قنبید/آبگوشت قمنبیت (قم)
- آبگوشت مزوره (قم)
- آش آلو و عدس (قم)
- آش قنبید/آش قمنبیت (قم)
- ماشاب (قم)
بهترین غذا های استان کردستان
- آبگوشت غوره (کردستان) و (همدان)
- آش پرپوله (کردستان)
- آش دانه کولانه (کردستان)
- آش عدس بلغور (کردستان) (سنندج)
- آش هالاو (کردستان) (سنندج)
- آش کشک (کردستان) (سنندج)
- آش سه نگه سیر (کردستان)
- برویشین/برویشین تورش (کردستان)
- خورش تره (کردستان)
- خورش ریواس (کردستان) و (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) (نیشابور)
- دنده کباب (کردستان) و (کرمانشاه)
- شلکینه (کردستان) و (ایلام)
- عدسی با رشته (کردستان) (سقز)
- قایرمه (کردستان)
- که لانه (کردستان)
بهترین غذا های استان کرمان
- آبگوشت بادمجان و کشک (کرمان)
- آبگوشت زیره (کرمان)
- آش گندم شیر (کرمان)
- اوماچ آش (کرمان)
- بز قورمه (غذای کرمان)
- خورش آلوچه (کرمان)
- خورش بزقرمه (کرمان)
- خورش به آلو (کرمان)
- زیره پلو (کرمان)
- کشک کدو (کرمان)
- لپه پلو با زیره (کرمان)
- مجور کدو (کرمان)
بهترین غذا های استان کرمانشاه
- آبگوشت غوره و گوجه فرنگی (کرمانشاه)
- آش عباسعلی (کرمانشاه)
- آش کشک بادمجان (کرمانشاه)
- بورانی پاغازه (کرمانشاه)
- چلو گوشت (کرمانشاه) (سمنان)
- خوراک کدو حلوایی (کرمانشاه)
- خورش خلال بادام/قیمه خلال بادام (کرمانشاه)
- خورش کنگر (کرمانشاه)
- خورش ونوشک (کرمانشاه)
- دستپیچ کرمانشاهی (کرمانشاه)
- رشته پلو (کرمانشاه) و (اردبیل) (هشجین) و (خراسان رضوی) (مشهد)
- سورانه (کرمانشاه)
- سیب پلوی کرمانشاهی/سیب پلو (کرمانشاه)
- کشک بادمجان (کرمانشاه) (کرمان)
- کوفته ریزه (کرمانشاه)
- کوفته شیرین (کرمانشاه)
- کوفته عربی (کرمانشاه)
- کوفته کرمانشاهی (کرمانشاه)
- کوفته هویج (کرمانشاه)
- کوکوی پاغازه (کرمانشاه)
- نخودپلو (کرمانشاه) و (مرکزی) (اراک)
- ونوشک پلو (کرمانشاه)
- هلو کباب (کرمانشاه)
بهترین غذا های استان کهگیلوله و بویراحمد
- آش دنگو (کهگیلویه و بویراحمد)
- آش کارده (کهگیلوله و بویراحمد) و (فارس) (اقلید)
- شله ماشکی (کهگیلویه و بویراحمد) (گچساران)
- کله جوشک (کهگیلویه و بویراحمد)
بهترین غذا های استان گلستان
- آش اسپه شله (گلستان)
- باسترمه (گلستان) (ترکمن)
- چکدرمه (گلستان) (ترکمن)
- خورش اسفناج و ماش (گلستان)
- خورش ساک (گلستان) (گرگان)
- کدو ترشک (گلستان) (گرگان)
- کوکوی اسفناج گرگانی (گلستان) (گرگان)
- کی آش (گلستان)
- گوجه آش (گلستان)
- ماش آش (گلستان)
- ماش پلو (گلستان)
- هلی آش (گلستان)
- بهترین غذا های استان گیلان
- آش قلیه (گیلان)
- انارآویج/انار بیج/خورش فسنجان گیلانی (گیلان)
- باقلای بهاره (گیلان)
- باقلاقاتق (گیلان)
- پلا سر تره (گیلان)
- ترشه آش (گیلان)
- ترش شامی/ترشه شامی (گیلان)
- ترش کباب (گیلان) و (مازندران)
- ترش تره/ترشه تره (گیلان) و (مازندران)
- جعفری قورمه (گیلان)
- چغرتمه مرغ (گیلان)
- خورش انار مسما (گیلان)
- خورش غورابه (گیلان)
- خورش گل در چمن (گیلان)
- خورش موتن جن (گیلان)
- خورش جغرتمه (گیلان)
- خورش مرغ ترش (گیلان) و (مازندران)
- سیرابیج (گیلان)
- گمج کباب (گیلان)
- سیر قلیه گیلانی (گیلان)
- سیرقلیه (گیلان)
- شامی (گیلان) (رودبار)
- شوید خولی (گیلان)
- شیرین تره (گیلان)
- شش انداز گیلانی/شیش انداز بادمجان (گیلان)
- شیرین قورمه (گیلان)
- فندق‌قاتق (گیلان)
- فیبیج (گیلان)
- کوکوی اشپل (گیلان)
- کال کباب/کل کباب (گیلان) و (مازندران)
- لونگی (گیلان)
- کویی خورش (گیلان)
- کولی غورابیج (گیلان)
- کویی تره (گیلان)
- گیجاواش تره (گیلان)
- ماهی فویج شکم پر (گیلان)
- ماهی گردبیج (گیلان)
- ماهی مالاتا (گیلان)
- مرغ شکم پر گیلانی (گیلان)
- مجی خورش (گیلان) و (مازندران)
- مطنجن مرغابی (گیلان)
- میرزا قاسمی (گیلان) و (مازندران)
- نازخاتون (گیلان) و (مازندران)
- نرگسی اسفناج (گیلان) و (مازندران)
- ورقه (گیلان)
- وینگوم ماست (گیلان) و (مازندران) و (گلستان)
بهترین غذا های استان لرستان
- خورش سیب درختی (لرستان)
- آبگوشت دو گوله دودار (لرستان)
- آش ترخینه/سوپ ترخینه (لرستان) و (همدان) و (کرمانشاه)
- آش دندونه (لرستان)
- آش کشگینه/ترخینه (لرستان)
- پرتله (لرستان)
- خاگینه (لرستان) (بروجرد)
- خورش قلیه ترش (لرستان)
- دلمه برگ مو بروجردی (لرستان) (بروجرد)
- دلمه سیراب شیردان/سغدو (لرستان) (بروجرد)
- زیر برنجی/آش گوشت (بروجرد)
- سمنو (لرستان) و (مازندران)
- شامی کباب شومی کوکو (لرستان)
- کوفته نخودچی (لرستان)
- گوله ریزه (لرستان)
- گیپه خرم‌آباد (لرستان)
بهترین غذا های استان مازندران
- آش گزنه/آش ترش (مازندران)
- آغوز مسما (مازندران)
- اردک شکم پر (مازندران)
- اسپناساک (مازندران)
- اکبر جوجه (مازندران)
- باقلا وابیج (مازندران)
- برنج کدوحلوایی (مازندران)
- بورانی کدو حلوایی (مازندران)
- بورانی بادمجان کبابی (مازندران)
- پلو مرغ بهشهری (مازندران)
- ته چین گوشت (مازندران)
- خورش ناردون (مازندران)
- سرانار (مازندران)
- کئی انار (مازندران)
- کدوبره (مازندران)
- فسنجان با گوشت مرغابی (مازندران)
- مالابیج/مالاتا (گیلان) و (مازندران)
- مرغ شکم پر مازندرانی (مازندران)
لیست غذاهای ایرانی و غذاهای استان مرکزی
- آبگوشت دوغ‌دار (مرکزی) (اراک)
- آش آلو (مرکزی) (ساوه)
- آش بی‌بی سه‌شنبه/آش اَماج (مرکزی) (اراک) و (خراسان رضوی) (نیشابور)
- آش ترخینه دوغ (مرکزی) (اراک)
- آش حلیم (مرکزی) (دلیجان)
- آش جو/ترخینه جو (مرکزی) و (البرز)
- آش جودوغ (مرکزی) (اراک)
- آش شیر/ترخینه شیر (مرکزی) و (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش مصطفی (مرکزی) (اراک)
- ته‌تالی (مرکزی) (اراک)
- شفته (مرکزی) (اراک)
- خورش فسنجان و کشک (مرکزی) (تفرش)
لیست غذاهای ایرانی و غذاهای استان هرمزگان
- برنج دیشو (هرمزگان)
- بره پلو عربی (هرمزگان)
- بلالیت (هرمزگان) (بندرعباس)
- پودینی کوسه (هرمزگان)
- زیبون (هرمزگان)
- عنکاس (هرمزگان)
- کلمبا (هرمزگان)
- ماهی میدم/دمپختک ماهی/دمی لخلاخ (هرمزگان) و (بوشهر)
- ماهی شیر سرخ (هرمزگان)
- متبک (هرمزگان)
- موفلک (هرمزگان)
- مهیاوه (هرمزگان)
- هزاری (هرمزگان) (بندرعباس)
- هواری (هرمزگان) (بندرعباس)
لیست غذاهای ایرانی و غذاهای استان همدان
- آبگوشت بزباش (همدان) و (خراسان)
- آبگوشت فلفل همدانی (همدان)
- آبگوشت قورمه سبزی همدان (همدان)
- آبگوشت کلم قمری (همدان)
- آبگوشت یخنی (همدان)
- آش آبغوره (همدان)
- آش اماج/آش اوماج (همدان)
- آش بادمجان (همدان) (ملایر) و (لرستان)
- آش برنج (همدان)
- آش بلغور (همدان)
- آش ترش با میوه (همدان)
- آش خیارچنبر (همدان)
- آش رشته دوغ (همدان) (تویسرکان)
- آش غوره وا (همدان) (تویسرکان)
- آش کشکک (همدان) (تویسرکان)
- آش خشکبار (همدان)
- آش سوماق (همدان)
- آش شل پتله/آش شله پلته (همدان)
- آش غورابه (همدان)
- آش کاچی (همدان)
- آش میوه (اردبیل) و (همدان)
- آش هویج و جو (همدان)
- پتله پلو/پلته پلو (همدان) (تویسرکان)
- خورش غوره بادمجان (همدان)
- سرداشی (همدان)
- قوت (همدان)
- کوفته نخودی (همدان) (تویسرکان)
- کوفته همدانی (همدان)
- لیست غذاهای ایرانی و غذاهای استان یزد
- آش شولی (یزد)
- آش توکی (یزد)
- آش کدو (یزد) (تفت)
- آش کلم (یزد) (تفت)
- آش جوگاو (یزد) (اردکان)
- آش ماش (یزد) (مهریز)
- خورش قیمه یزدی (یزد)
- قیمه نخود (یزد)
لیست غذا های مجلسی ایرانی
باقالی پلو باگوشت نوستالژیک عروسی ها
غذای مجلسی خاص ایرانی ها :
- کباب کوبیده
- کباب برگ جزو غذاهای مجلسی گران
- شیشلیک گران و خوشزه
- غذای مجلسی جدید؛ جوجه کباب رولی
- ماهی شکم پر جنوبی
- مرغ شکم پر غذای مجلسی شمالی
- قلیه ماهی
- مرغ بریانی جدید و دوست داشتنی
- غذا های مجلسی ایرانی؛ زرشک پلو با مرغ
- بوقلمون غذای خاص پسندها
- غذاهای مجلسی نگین دار؛ مرصع پلو
- میگو پلو غذای خاص پسندها
- ته چین جذاب و دوست داشتنی
- غذای مجلسی و نذری؛ قیمه لپه
- خورشت بادمجان
- خورشت کدو سبز
- قورمه سبزی؛ غذای مجلسی همه پسند
- خورشت فسنجان اصیل و گران
- خورشت کلم بروکلی
- رشته پلو غذای مجلسی قدیمی ها
- استیک غذای آسان ولی گران
- خورشت داوود پاشا
- رتی مرغ در نان بریوش
- غذای مجلسی عربی؛ مجبوس مرغ عربی
- رولت گوشت چرخ کرده
- آجیل پلو جرو غذاهای مجلسی خاص آذری
- قیمه نثار قزوین
- قیمه ترکی؛ طعمی متفاوت
- غذاهای مجلسی؛ هویج پلو تبریزی
لیست انواع غذاهای ایرانی با مرغ
مرغ یکی از گوشت های مورد علاقه و بسیار پر کاربرد در غذاهای ایرانی است، که از آن چه با برنج و چه بدون برنج بسیار زیاد استفاده می شود.
لیست غذاهای ایرانی با مرغ:
- زرشک پلو با مرغ که شاید بتوان گفت خوشمزه تربن غذای ایرانی با مرغ است.
- تهچین مرغ
- باقالی پلو با مرغ
- ناگت مرغ
- کوکوی مرغ
- آبگوشت مرغ
- خوراک مرغ
- بال مرغ کبابی
- انواع جوجه کباب
لیست غذاهای ایرانی با برنج
برنج از مواد اولیه بسیار پرطرفدار از غذاهای ایرانی است. به دلیل شرایط جغرافیایی ایران و کشت زیاد این دانه خوش طعم و خوش عذر غذاها هم تاثیر زیادی از آن گرفته اند.
انواع پلوها مثل لوبیاپلو، عدس پلو،زرشک پلو،باقالی پلو،استانبولی پلو، دمپختک و بسیاری غذاهای دیگر که با برنج طبخ می شوند هرگز برای ایرانیان تکراری نخواهند شد.
معمولا این غذاها را در لیست غذاهای ایرانی برای ناهارمی گذارند.
لیست انواع غذاهای ایرانی با برنج بسیار متنوع و قابل تغییر است زیرا خاصیت غذای ایرانی این است که دست آشپز در هنگام پخت آن کاملا باز است.
لیست غذاهای ایرانی نونی
در این لیست غذاهایی نام برده می شوند که در واقع در فرهنگ ما بیشتر به نام لیست غذاهای بدون برنج شناخته می شوند. البته می توان بیشتر آن ها را همراه برنج سرو کرد.
لیست غذاهای نونی برای شام : کباب تابه ای
غذاهای نونی برای مهمانی :
- میرزا قاسمی
- تاس کباب خوشمزه بی رقیب
- لازانیا غذای جوان پسند
- غذاهای نونی برای شام : دال عدس
- فلافل غذای بدون گوشت
- غذای نونی برای شام : یتیمچه
- اولویه خوشمزه نام آشنا
- غذای دریای سالمون برگر
- غذاهای نونی برای شام : سمبوسه
- املت غذای نونی همه پسند
- کشک بادمجان غذای جالب
- غذای نونی خاص : کباب ترک خانگی
- غذای نونی دانشجویی : سوسیس بندری
- کوکو سیب زمینی ورژن شکم پر
- خوارکها غذای نونی جذاب برای شام و مهمانی
کباب از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که هم با نان و هم با برنج سرو می شود.
لیست غذاهای ایرانی بدون برنج
غداهای ایرانی از پرطرفدارترین و متنوع ترین انواع غداها می باشد که بسیار جداب و اشتهاآور است و نمی توان تنها به تعداد محدودی از آن ها اشاره کرد. اگر بخواهم نام غذاهای پرطرفدار ایرانی را نام ببریم لیست بالا بلندی خواهیم داشت که هر کدام از غذاها طرفداران خاص خودش را دارد؛ در ادامه مقاله به لیست غذاهای ایرانی بدون برنج اشاره خواهیم کرد.
- کباب تابه ای که در لیست غذاهای ایرانی برای شام قرار دارد.
- میرزاقاسمی در لیست غذاهای نونی برای مهمانی و در فهرست غذاهای گیلانی قرار دارد.
- تاس کباب خوشمزه که بی رقیب و خاص می باشد.
- لازانیا که غذای جوان پسند می باشد.
- دال عدس
- فلافل غذای دوست داشتنی جنوبی
- پتیمچه
- اولویه
- غذای دریای سالمون برگر
- سمبوسه
- املت غذای خوشمزه همه پسند و راحت
- کشک بادمجان
- کباب ترک خانگی غذای نونی خاص
- سوسیس بندری غذای نونی دانشجویی
- کوکو سیب زمینی
- کباب که در لیست غذاهای پرطرفدار ایرانی بدون برنج و هم با برنج می باشد.
پرطرفدارترین غذاهای ایرانی بدون برنج
در بیشتر مواقع شاهد این هستیم که در بسیاری از مواقع برای تهیه وعده های غذای مختلف آسان به نظر نمی رسد چرا که تنوع غذایی بالا انتخاب را کمی سخت می کند اما نگران نباشید ما در جهت رفع این مشکل پرطرفدارترین غذاهای ایرانی بدون برنج برای شما تهیه کرده ایم که انتخاب راحت تری داشته باشید.
- کوکو سبزی
- سوسیس بندری
- آبگوشت بزباش
- کتلت گوشت
- کتلت مرغ
- کتلت اسفناج
- میرزاقاسمی
- هات داگ
- خوراک مرغ
- حلیم بادمجان
- سوسیس تخم مرغ
- اشکنه
- دلمه برگ مو که در لیست غذاهای پرطرفدار ایرانی قرار دارد.
- دلمه فلفل
- دلمه کلم
- کوکو لوبیا سبز
- بادمجان شکم پر
- نرگسی بادمجان
- همبرگر که یک غذای بین المللی می‌باشد و می توان آن را در لیست انواع غذاهای ایرانی و خارجی معروف و پرطرفدار به شمار می آید.
- خوراک قارچ و بادمجان
- کوفته مرغ
- خوراک ماش
- خوراک لوبیا چیتی
- کیک مرغ
- کله پاچه که در لیست انواع لیست غذاهای پرطرفدار ایرانی می باشد و خواص زیادی دارد.
- شامی
- کشک بادمجان
- کوکو سیب زمینی که در لیست غذاهای ایرانی ساذه قرار دارد.
- آبگوشت که در لیست غذاهای پرطرفدار ایرانی می باشد.
لیست غذاهای رژیمی بدون نان و برنج
خوردن غذاهای رژیمی شاید سخت ترین قسمت یک رژیم لاغری و کاهش وزن بنظر برسد. اگر عزم خود را جذب کرده اید و می خواهید به اندام ایده ال خود برسید بهتر است لیستی از غذاهای رژیمی بدون روغن و کم کالری تهیه کنید که در روند لاغر شدن به شما کمک شایانی خواهد کرد.
- بوقلمون برگر آویشن
این غذا می تواند یک نوع غذای خوشمزه و رژیمی برای افرادی باشد که قصد دارند لاغر شوند و از طرفی دیگر غذایی بخورند که هم رژیمی باشد و هم خوشمزه.
برای سرو این غذا می‌توانید دو قاشق چای خوری آویشن پودر شده را با گوشت بوقلمون کم چرب ترکیب کنید بعلاوه می توانید به جای نمک کمی آب لیموترش تازه را به آن اضافه کنید.وشت را به قطعه های کوچک تقسیم کنید و آن ها را کباب کنید. در کنار گوشت می توانید از کمی سبزیجات تازه و نان گندم کم کالری بخورید و با خیال راحت لاغر شوید.
- سالمون کباب شده بهمراه سبزیجات و سالاد
از دیگر غذاهای رژیمی بدون روغن و کم کالری می‌توان به ماهی کباب شده با سبزیجات اشاره کرد. بهتر است از ماهی های روغنی مثل سالمون، تون یا ساردین استفاده کنید چرا که چربی طبیعی آن ها برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است.
با اضافه کردن کمی خلاقیت خودتان می تواند طعم دلچسب تر و بهتری به این غذا بدهید به طوری که با اضافه کردن کمی پونه، رزماری یا جعفری، فلفل و آویشن سالمون طعم بهتری به خود می گیرد. ماهی را تا ۱۵ دقیقه کباب کنید و با سبزیجات میل کنید.
- آش جو دوسر به همراه میوه
همانطور که می دانید صبحانه بسیار وعده مهمی است و چه شما وزن ایده الی داشته باشید و یا دنبال کاهش وزن باشید هرگز صبحانه خود را فراموش کنید.
ما به شما پیشنهاد می‌کنیم در شروع روز بدنتان را با ویتامین ها و مواد معدنی و فیبر شارژ کنید. برای این کار می توانید روزتان را با شیر، میوه های تازه و یک خوراک مفید از جو دوسر آغاز کنید. مقداری گلابی و یا تکه های از توت فرنگی با آش جو دوسر می توان گزینه مناسبی برای شما باشد.
- اسپاگتی کدوسبز
از دیگر غذاهای رژیمی بدون نان و برنج می‌توان به اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا، سینه مرغ پر شده با اسفناج، سالمون تنوری و گیاه مارچوبه، املت توسکای و… اشاره کرد.
لیست غذاهای جدید ایرانی
درست است که غذاهای اصیل و سنتی ایرانیان همیشه مقبول ذائقه است، اما خوب است که گاهی برای تنوع غذاهای حدیدی هم به لیست سفره اضافه شود.
در اینجا لیستی از غذاهای جدید ایرانی را مشاهده می کنید.
انواع همبرگر و پاستا و ترکیب غذاهای سنتی ما با غذاهای جدید مثل لازانیا این لیست را کامل می کنند.
انواع غذاهای گوشتی بدون برنج
برنج جز موادغذایی پرمصرف است و در لیست غذاهای پرطرفدار ایرانی می باشد.
ولی همانطور که می دانید استفاده بیش از حد برنج می تواند به بدن شما آسیب های جبران ناپذیری برساند پس بهتر است در مصرف برنج کمی محتاط باشید و تعادل را رعایت کنید.
در ادامه لیستی از انواع غذاهای گوشتی بدون برنج به شما معرفی خواهیم کرد که بتواند جایگزین مناسبی برای غذاهای بدون برنج شما باشد.
- مرغ شکم پر
- مرغ بریانی
- شامی‌کباب
- ماکارونی
- ابگوشت
- کباب تابه ای
- بورک پفی ترکیه ای
- رولت مرغ
- گراتن مرغ و قارچ با پنیر
- ساندویچ مرغ و قارچ
- کتلت مرغ مجلسی
- شامی کباب
- بریونی
بهترین غذای ایرانی
شاید این اتفاق برایتان افتاده باشد زمانی که مهمان خارجی داشته باشید و بخواهید که بهترین غذای ایرانی را برای مهمانتان سرو کنید. در این زمان ممکن است لیستی از غداهای ایرانی به ذهنتان برسد که انتخاب برایتان دشوار باشد. ما در ادامه لیستی از بهترین غذای ایرانی تهیه کرده ایم که شما بتوانید با خیال راحت بهترین غذا برای مهمان خود سرو کنید.
- چلوکباب
- قرمه سبزی
- خورشت فسنجان
- زرشک پلو
- دیزی
- آلبالو پل.
- باقالی پلو
- لوبیا پلو
- ته چین پلو
- جوجه کباب
- خورشت قیمه
- خورشت بادمجان
- دلمه
- کوفته تبریزی
- آش رشته
- رشته پلو
- ماهی شکم پر جنوبی
- قلیه ماهی
- مرغ شکم پر
- میگو پلو
- مرغ بریانی
- رولت گوشت چرخ کرده
- استیک
- شیشلیک
- خورشت کلم بروکلی
لیست غذاهای ایرانی pdf
لیست غذاهای ایرانی بسیار متنوع است و همانطور که گفته شد نمی توان به تعداد محدودی از آن ها اشاره کرد چرا که غذاهای ایرانی به دسته های مختلفی از جمله آش، آبگوشت، اشکنه، کباب، کوفته، دلمه، کتلت و شامی، کوکو، خوراک چلو و پلو و خورش تقسیم بندی می شود و هر کدام از این دسته ها شامل چندین غذای خوشمزه و پرطرفدار است.
برای دسترسی سریع و آسان تر ما لیستی از غذاهای ایرانی بدون برنج، انواع غذاهای گوشتی بدون برنج، پرطرفدارترین غذاهای ایرانی بدون برنج، لیست غذاهای رژیمی بدون نان و برنج، لیست غذاهای ایرانی ساده، لیست غذاهای مجلسی ایرانی و همینطور pdf غذاهای ایرانی را برای شما تهیه کرده ایم تا هر زمان که خواستید به لیست مراجعه کرده و بهترین غداها را سرو کنید.
معروف ترین غذای سنتی ایران چیست
انواع کباب خصوصا کباب کوبیده شاید معروف ترین غذای ایرانی باشد، اما از معروفیت قورمه سبزی نباید چشم پوشی کرد زیرا در تمام مهمانی های ایرانی در صورت بودن چند نوع غذا در منوی شام حتما نام قورمه سبزی را مشاهده خواهید کرد.
سوالات متداول
چند نمونه از بهترین غذاهای ایرانی کدامند؟
چلو کباب، قرمه سبزی، فسنجان، زرشک پلو، ماهی شکم پر جنوبی، کوفته تبریزی، میگو پلو، مرغ شکم پر، رشته پلو، جوجه کباب، باقالی پلو از جمله بهترین غذاهای ایرانی به شمار می آیند که طرفداران بسیاری در سراسر کشور دارد و تعداد بیشتر بهترین غذاهای ایرانی در مقاله توضیح داده شده اند.
چند نمونه از غذاهای رژیمی و کم کالری کدامند؟
اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا، سینه مرغ پر شده با اسفناج، سالمون تنوری و گیاه مارچوبه، املت توسکای، آش جو دوسر و بوقلمون و ... که در مقاله معرفی شده اند.
مقالات مرتبط
برای ارسال نظر لطفا وارد شوید